Viêm thanh quản không nên ăn cay

Cũng giống như những chứng bệnh viêm khác, viêm phế quản, viêm thanh quản chịu tác động rất nhiều của chế độ ăn uống. Do đó bên cạnh dùng thuốc điều trị bệnh người bệnh nên chú ý đến chế độ ăn uống.

Bệnh  viêm phế quản nên tuân theo chế độ ăn như sau:

Các loại thực phẩm, đồ uống nên tránh:

Tránh hoặc hạn chế tối đa các món rán, xào như: khoai tây chiên, bánh rán, thịt rán,… Những món ăn giàu chất béo kể cả sữa chứa hàm lượng chất béo cao, calo cao cũng không được khuyến khích đối với người bệnh, bởi nó là thủ phạm làm tăng triệu chứng khó thở ở bệnh nhân viêm phế quản, viêm thanh quản.

Hạn chế lượng muối trong chế độ ăn hàng ngày. Thừa muối sẽ dẫn tới tình trạng cơ thể tích lũy chất lỏng. Khi đó các mô phế quản cũng hấp thụ chất lỏng, làm tình trạng bệnh gia tăng, đồng thời quá trình sản xuất chất nhầy cũng tăng theo. Muối có nhiều trong các loại đồ ăn nhanh, đồ ăn đông lạnh, đồ ăn đóng hộp. Vì thế  không nên tiêu thụ nhiều thức ăn nhanh, đông lạnh, chế biến sẵn.

Kiêng ăn các đồ cay nóng như ớt, hạt tiêu,… dễ gây kích thích niêm mạc phế quản gây hiện tượng ho.

Nên tránh các loại hoa quả chua, chát như: mận, táo chua vì những thực phẩm này sẽ khó long đờm.

Không nên uống rượu vì rượu làm gia tăng tình trạng bệnh và không nên uống rượu trước khi đi ngủ.

Các loại thực phẩm tốt cho bệnh nhân viêm phế quản, viêm thanh quản:

Chế độ ăn nhiều trái cây và rau xanh sẽ cung cấp lượng vitamin cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra các loại vitamin như vitamin C, E, A, có tác dụng làm giảm tình trạng viêm, khó thở. Các loại hoa quả, rau xanh giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt tốt cho người bệnh được bác sĩ khuyên dùng: dâu tây, các loại quả mọng, bông cải xanh, rau bina và cà rốt.

Nên ăn các thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ tiêu như gạo, bột mì, ngũ cốc, các thực phẩm khác như đậu Hà Lan, sữa bò, sữa đậu nành, đậu phụ, trứng gà.

Các sản phẩm từ sữa rất giàu vitamin D, canxi, và protein là nguồn dinh dưỡng quan trọng và cần thiết cho cơ thể. Bệnh nhân viêm phế quản nên tiêu thụ nhiều các sản phẩm từ sữa (tuy nhiên cần chú ý các sản phẩm sữa đó phải có hàm lượng chất béo thấp). Tốt nhất nên ăn nhiều sữa chua vì sữa chua chứa nhiều vi khuẩn thân thiện có lợi cho hệ thống tiêu hóa và cũng có tác dụng tốt đối với người bệnh.

Uống nhiều nước sẽ giúp cơ thể đào thải các độc tố khỏi cơ thể một cách dễ dàng hơn.  

Sưu tầm