Viêm họng là tình trạng viêm nhiễm phổ biến gây đau rát ở cổ họng, đặc biệt là khi ăn hoặc nuốt nước bọt. Ở người bệnh bình thường, viêm họng sẽ tự khỏi sau một tuần mà không để lại tổn thương hay di chứng gì đến sức khỏe.